爱玉是一种中国台湾闻名特色小吃,与果冻有点相似,是从一种叫爱玉子的植物中提取出来的,通过不断地搓弄,终究洗出里边的果胶,制成爱玉冻。爱玉子中含有许多果胶和果胶酶,通过水中揉洗后,即可变成爱玉子果冻,再配糖水或许其他香料食用即可。
中国台湾闻名的特色小吃有许多,其间还包含包含大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝等。
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爱玉是一种中国台湾闻名特色小吃,与果冻有点相似,是从一种叫爱玉子的植物中提取出来的,通过不断地搓弄,终究洗出里边的果胶,制成爱玉冻。爱玉子中含有许多果胶和果胶酶,通过水中揉洗后,即可变成爱玉子果冻,再配糖水或许其他香料食用即可。
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